Spirulina (Arthrospira platensis) ist eine mikroskopisch kleine Blaualge (Cyanobakterium), die in mineralstoffreichen, alkalischen Süßwasserseen gedeiht.
Sie gilt als eine der ältesten bekannten Lebensformen der Erde – ihre Existenz reicht rund 3,5 Milliarden Jahre zurück.Historisch wurde Spirulina bereits von den Azteken in Mittelamerika sowie von den Kanembu-Völkern am Tschadsee in Afrika genutzt.
Die Azteken sammelten Spirulina aus dem Texcoco-See und trockneten sie zu „Tecuitlatl“, einem nährstoffreichen Nahrungsmittel, das insbesondere von Kriegern und Boten verzehrt wurde.
In Afrika wurde die getrocknete Alge unter dem Namen „Dihé“ zu flachen Kuchen gepresst und als tägliche Eiweißquelle verwendet.Spirulina enthält:
60–70 % hochwertiges Eiweiß,
alle essentiellen Aminosäuren,
Vitamine (u. a. B1, B2, B3, B12, K1, E, Beta-Carotin),
Mineralstoffe (z. B. Eisen, Kalium, Magnesium, Zink, Calcium),
Chlorophyll und den blauen Farbstoff Phycocyanin, der für die charakteristische Farbe verantwortlich ist.
Durch ihre hohe Nährstoffdichte gilt Spirulina als eine der konzentriertesten natürlichen Nahrungsquellen.
Heute wird die Alge weltweit kultiviert, unter anderem in Burma (Myanmar), Indien, China und Südamerika – meist in offenen, kontrollierten Süßwassersystemen.
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Spirulina Vegi Kapseln – Natürliche Mikroalge mit hohem Nährstoffgehalt
Diese pflanzlichen Kapseln enthalten reines Burma-Spirulina-Pulver aus nachhaltiger Kultivierung.
Spirulina ist bekannt für seinen hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß, Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen.Zutaten:
Burma Spirulina, Hydroxypropylmethylcellulose (pflanzliche Kapselhülle), Trennmittel: Kieselerde.Verzehrempfehlung:
Täglich 3 mal 1 Kapsel mit ausreichend Flüssigkeit verzehren.Hinweise:
Die empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
