Was ist Steviola® Fluid?
Steviola® Fluid ist ein flüssiger Süßstoff auf Basis von Steviolglycosiden aus der Stevia-Pflanze (E960a) – ideal für alle, die Lebensmittel und Getränke zuckerfrei süßen möchten, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.
Die Herstellung erfolgt in Deutschland unter strengen mikrobiologischen Qualitätskontrollen und ohne Gentechnik. Durch die flüssige Form lässt sich Steviola® besonders einfach dosieren und gleichmäßig verteilen.
Warum glycerinbasiert und nicht wasserbasiert?
Viele flüssige Stevia-Produkte auf Wasserbasis benötigen Konservierungsstoffe, um stabil zu bleiben.
Steviola® Fluid nutzt dagegen Glycerol (E422) als Träger:Vorteile gegenüber wasserbasierten Lösungen mit Konservierungsstoffen:
✔ Natürliche Haltbarkeit – ganz ohne Konservierungsstoffe
✔ Angenehme, leicht sirupartige Konsistenz für bessere Dosierbarkeit
✔ Stabiler Geschmack – ohne geschmackliche Veränderungen bei Lagerung
✔ Ideal für kalte Getränke, da sich Glycerol-Lösungen direkt auflösen
✔ Sehr geringe Portionen nötig (3 Tropfen = 1 Portion)
Das macht Steviola® Fluid besonders rein und gut verträglich.
Anwendungsmöglichkeiten
Steviola® Fluid ist vielseitig einsetzbar:
Zum Süßen von:
Kaffee, Tee, Cappuccino
Wasser, Limonade und Kaltgetränken
Joghurt, Quark, Bowls
Salatdressings & Vinaigrettes
Desserts & Saucen
Zum Kochen & Backen:
Steviola® Fluid eignet sich zum Backen, da es hitzebeständig ist.
Durch die hohe Süßkraft reicht bereits eine kleine Menge aus.
Dosierempfehlung:
3 Tropfen = 1 Portion (0,11 ml)
Sparpacket 3 mal Steviola® Fluid (125 ml)
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