Spirulina (Arthrospira platensis) ist eine mikroskopisch kleine Blaualge (genauer: Cyanobakterium), die in alkalischen, mineralstoffreichen Süßwasserseen wächst.
Sie gehört zu den ältesten bekannten Lebensformen der Erde und existiert seit über 3,5 Milliarden Jahren.Bereits in der Antike wurde Spirulina als wertvolle Nahrungsquelle geschätzt.
Die Azteken in Mittelamerika nutzten sie als natürliches Nahrungsmittel, das sie aus den Gewässern des Texcoco-Sees sammelten.
Auch in Afrika, besonders am Tschadsee, wurde Spirulina seit Jahrhunderten traditionell von den Kanembu-Stämmen als nährstoffreiche Nahrung (bekannt als Dihé) verwendet.Spirulina enthält ein außergewöhnlich breites Spektrum an Nährstoffen:
60–70 % hochwertiges pflanzliches Eiweiß,
alle essentiellen Aminosäuren,
Vitamine wie B1, B2, B3, B12, K1, E und Beta-Carotin,
Mineralstoffe (u. a. Eisen, Magnesium, Zink, Calcium, Kalium),
und sekundäre Pflanzenstoffe wie Phycocyanin (blauer Farbstoff mit antioxidativen Eigenschaften) und Chlorophyll.
Spirulina gilt heute als natürliche, nachhaltige Nährstoffquelle und wird weltweit kultiviert – insbesondere in Burma, Indien, China und Mittelamerika – unter kontrollierten Bedingungen und frei von Pestiziden oder Gentechnik.
Spirulina Pulver 250 Gramm
Spirulina Pulver – Natürliche Mikroalge mit hoher Nährstoffdichte
Dieses Spirulina Pulver wird aus der Mikroalge Arthrospira platensis gewonnen, die in natürlichen Süßwasserkulturen in Burma wächst.
Es wird schonend getrocknet, um die wertvollen Nährstoffe wie pflanzliches Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe optimal zu erhalten.Zutaten:
100 % Burma Spirulina Pulver.Verzehrempfehlung:
Etwa 4 g Burma Spirulina in fertig zubereitete (Milch-)Speisen oder Getränke einmengen oder pur verzehren.Hinweise:
Nicht zum Kochen oder Erhitzen geeignet.
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
