Der Shiitake (Lentinula edodes) ist ein Speise- und Vitalpilz aus der Familie der Omphalotaceae und stammt ursprünglich aus Ostasien, insbesondere aus Japan, China und Korea.
Sein Name leitet sich vom japanischen „Shii“ (Eichenbaumart) und „Take“ (Pilz) ab – also „Pilz, der auf Shii-Holz wächst“.Der Shiitake ist seit über 2.000 Jahren Bestandteil der asiatischen Ernährungs- und Heiltradition.
In alten chinesischen Kräuterbüchern, insbesondere im klassischen Werk „Ben Cao Gang Mu“ (Kräuterkompendium) aus dem 16. Jahrhundert, wird er als „Elixier des Lebens“ bezeichnet.
In der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) gilt er als kräftigend, ausgleichend und vitalisierend.Sein Nährstoffprofil ist reich an Eiweiß, B-Vitaminen, Mineralstoffen sowie sekundären Pflanzenstoffen wie Polysacchariden (Lentinan) und Ergosterin – einer natürlichen Vorstufe von Vitamin D.
Aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe zählt der Shiitake zu den meistverwendeten Vitalpilzen weltweit.Heute wird er in Japan, China und zunehmend auch in Europa auf nachhaltigen Holzsubstraten kultiviert.
Shiitake Extrakt Kapseln 120 Stück
Shiitake Extrakt Kapseln – Traditioneller Vitalpilz aus Asien
Shiitake Extrakt Kapseln enthalten einen hochwertigen Extrakt aus dem Shiitake-Pilz (Lentinula edodes), der in der asiatischen Ernährung seit Jahrhunderten geschätzt wird.
Der Pilz wird schonend verarbeitet, um die wertvollen Nähr- und Pflanzenstoffe zu bewahren.Zutaten:
Shiitake Extrakt, Hydroxypropylmethylcellulose (pflanzliche Kapselhülle), mittelkettige Triglyceride Öl (Kokosbasis), Trennmittel: Talkum.Verzehrempfehlung:
Täglich 3 × 1 Kapsel mit ausreichend Flüssigkeit verzehren.Hinweise:
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
