Der Hauptrohstoff Rooibos (Aspalathus linearis) stammt aus der Pflanze der Schmetterlingsblütler-Familie (Fabaceae) und wächst ausschließlich in der Region Cederberg im Westen Südafrikas.
Der Strauch gedeiht in einem sehr spezifischen Klima und nährstoffarmen Boden, was ihn zu einer botanischen Besonderheit macht.Die Ureinwohner der Khoisan verwendeten Rooibos schon vor Jahrhunderten als aromatischen Aufguss und schätzten ihn als erfrischendes, wohlschmeckendes Getränk.
Erst im 18. Jahrhundert gelangte Rooibos durch niederländische Siedler in den europäischen Handel, wo er aufgrund seines milden, süßlichen Geschmacks als „afrikanischer roter Tee“ bekannt wurde – obwohl er botanisch kein echter Tee (wie Camellia sinensis) ist.Heute ist Rooibos ein weltweit beliebtes Getränk, das natürlich koffeinfrei ist und einen hohen Gehalt an Polyphenolen, Flavonoiden und Mineralstoffen aufweist.
Der Tee wird nach der Ernte leicht fermentiert, wodurch seine rötlich-braune Farbe und der charakteristische, angenehm weiche Geschmack entstehen.
Rooibos Tee 100g
Rooibos Tee – Aromatischer, natürlicher Rotbuschtee aus Südafrika (100 g)
Dieser Rooibos Tee wird aus den fein geschnittenen Blättern des südafrikanischen Rotbusch-Strauchs (Aspalathus linearis) gewonnen.
Er ist natürlich koffeinfrei, besitzt einen milden, süßlich-aromatischen Geschmack und eignet sich hervorragend als wohltuendes Heiß- oder Kaltgetränk für jede Tageszeit.Zutaten:
100 % Rooibos Tee (Aspalathus linearis).Verzehrempfehlung:
Vier Teelöffel Rooibos in eine Kanne geben, mit einem Liter kochendem Wasser übergießen und 2–4 Minuten ziehen lassen.
Danach abseihen und genießen.Hinweis:
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
Von Natur aus koffeinfrei.
