Der Hauptrohstoff Maitake (Grifola frondosa) ist ein traditioneller Speise- und Vitalpilz, der zur Familie der Meripilaceae gehört.
Er wächst an der Basis von Eichen und anderen Laubbäumen in Japan, China, Europa und Nordamerika.
Der Pilz ist an seinem buschigen, fächerförmigen Wuchs leicht zu erkennen und besitzt einen angenehm aromatischen, mild-nussigen Geschmack.In Japan bedeutet „Maitake“ wörtlich „tanzender Pilz“, da die Entdecker des seltenen Pilzes vor Freude tanzten, wenn sie ihn fanden – er war in früheren Zeiten äußerst wertvoll und wurde teils mit Silber aufgewogen.
In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und in der japanischen Volksheilkunde wird Maitake seit Jahrhunderten hoch geschätzt.
Er galt als kräftigend, ausgleichend und stärkend, insbesondere in Phasen erhöhter körperlicher oder seelischer Belastung.Maitake enthält eine Vielzahl wertvoller Inhaltsstoffe:
Beta-Glucane (Polysaccharide)
Aminosäuren und Mineralstoffe (z. B. Kalium, Eisen, Zink)
Ergosterol (Vorstufe von Vitamin D₂)
Antioxidative Verbindungen
Heute ist Maitake weltweit als pflanzlicher Rohstoff in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln zugelassen.
In der modernen Mykotherapie zählt er zu den bedeutendsten „Vitalpilzen“.
Maitake Extrakt Pulver 250 Gramm
Maitake Extrakt Pulver
Das Maitake Extrakt Pulver wird aus dem Fruchtkörper des Maitake-Pilzes (Grifola frondosa) gewonnen.
Es enthält die konzentrierten Inhaltsstoffe dieses traditionellen Vitalpilzes und ist vielseitig in der Ernährung einsetzbar.
Der Maitake wird seit Jahrhunderten in Ostasien wegen seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften geschätzt.Zutaten: 100 % Maitake Extrakt
Verzehrempfehlung:
Täglich 1 Messlöffel in fertig zubereitete Speisen einrühren und verzehren.Hinweis:
Nicht zum Kochen oder Erhitzen geeignet, um hitzeempfindliche Inhaltsstoffe zu erhalten.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
Nicht für Kinder, Schwangere oder Stillende geeignet.
