Allgemeine Information:
Der Hauptrohstoff Granatapfel-Extrakt (Punica granatum) mit 40 % Ellagsäure wird aus den Fruchtschalen des Granatapfels gewonnen. Der Granatapfel zählt zu den ältesten kultivierten Früchten der Menschheit und stammt ursprünglich aus dem Gebiet des heutigen Iran bis Nordindien. Er wurde schon in der Antike im Mittelmeerraum kultiviert.
Der Extrakt enthält Ellagitannine, die im Körper zu Ellagsäure und weiter zu sogenannten Urolithinen umgewandelt werden. Diese Stoffe gehören zur Gruppe der Polyphenole, also sekundärer Pflanzenstoffe, die in vielen Früchten vorkommen.
Granatapfel und seine Inhaltsstoffe sind in der Europäischen Union als Lebensmittelrohstoff zugelassen. Der Extrakt mit standardisiertem Ellagsäuregehalt wird als natürlicher pflanzlicher Bestandteil im Rahmen der EU-Lebensmittelverordnung rechtlich als pflanzlicher Rohstoff für Nahrungsergänzungsmittel geführt.
Geschichtlich gilt der Granatapfel als Symbol für Fruchtbarkeit, Vitalität und Langlebigkeit und wurde in alten Kulturen (Persien, Griechenland, Ägypten, Indien) sowohl als Nahrungsmittel wie auch in der Volksmedizin geschätzt.
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