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Allgemeiner Name: Chitosan

Chitosan ist ein aus Chitin gewonnenes Polysaccharid, das in der Natur vor allem in den Schalen von Krebstieren vorkommt. Für die Verwendung in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln wird Chitosan gereinigt und in standardisierter Qualität aufbereitet. Es handelt sich um einen ballaststoffähnlichen Stoff, der als Pulver zur Ergänzung der täglichen Ernährung eingesetzt wird.

In der Europäischen Union sind für Chitosan derzeit keine allgemein zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben im Sinne der Health-Claims-Verordnung vorhanden, die über eine rein beschreibende Darstellung hinausgehen. Daher wird Chitosan als Bestandteil eines Nahrungsergänzungsmittels zur Ergänzung der Ernährung verwendet, ohne Aussagen zur Vorbeugung, Linderung oder Behandlung von Krankheiten.

Chitosan Pulver 50 Gramm

Artikelnummer: 2134696
11,50 €Preis
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